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만들자! 맥주 -2-

flash-boy 2012. 3. 26. 12:29


멍청하게 절반 남겨 두라던 소독약을
꼭지 소독하는데 다 써버려서....
락스를 사용해 병 소독.....
열심히 헹구지 않으면 못 먹는 맥주 된다기에 열심히 헹궜다.

설탕을 병에 넣고 맥주를 따라야 하는데 자꾸 까먹어서 무탄산 맥주 몇 병 나올 뻔 했다.

8개의 통에 담다보니 슬슬 올라오는 맥주 냄새!!!!
오..... 성공의 조짐이!!!

통에 다 담고 좀 남았길래 맛 좀 볼까 하고
컵에 따르니 색이 오렌지 주스 색!!!!
헉 뭐지???
아마 발효되고 남은 효모가 밑에 가라 앉은 듯.....,

이제 실온에 보관하며 병이 단단해질 정도로 탄산이 생기면 냉장고로 쑝!!!

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